アップルジンジャー


 

【たいぱい】の新しい味を試作してみました

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どんな味か?

ブログのタイトルのとおり【アップルジンジャー】です

 

りんごのシロップ付けにシナモンを混ぜて

香り付けに生姜の粉末をまぶしてみました

 

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シナモン&生姜は相性もいいので、リンゴと合わせたらどうなるだろうと

気になって作ってみました。

生姜を入れすぎると辛くなってしまうので、香り付け程度にするが難しく

製品化するには味の「均一化」が課題になってきます

 

私の食べた感想は、シナモン風味のリンゴなんですが

程よい生姜の辛さと、鼻に抜ける生姜の香りが面白い味でした(^_^;)

 

この試作を食べてみたい方は、事前にご連絡ください

ただし、お店に取りに来れる方限定でお願いします。

今週末にもう一度試作をしてみます(^_^)

 

 

infomation
 
 
ちなみに、今日のブログに使った写真はiPhoneで撮って
iPhoneのアプリで加工してみました。
アプリの使い方に慣れれば、けっこう使えそうだな(^^ゞ
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