Happy Wedding


本日、無事に名古屋までウェディングケーキの納品に行って参りました。

納品先はいつもお世話になっている、まるはサンラシック店

 

18時に納品の約束をしたんですが

名古屋高速の渋滞が予測できない事と最終の飾り付けは

現場でやろうと思っていたので

少し早めに出発し、17時にラシック店に到着しました

 

今回のウェディングケーキはお客様の要望で

段々と言うか、積んだ形のケーキにして欲しいと言う事と

人数にして100名分が必要でした

 

加えて、現地までの輸送を考慮して

生クリームだけを使ったケーキではなく

ムースのウェディングケーキにして、全体をビスキーと言う

焼き生地で覆ってみました

 

こんな感じです(汗)

SANY0077

(カメラが悪くて、ごめんなさい・・・)

 

ムースはココナッツのムース

それをココナッツの粉末をたっぷり付けた、ビスキーで覆っています

 

このケーキをバラして、決まった大きさに切ると約80名分になっていて

残りは全く同じムースとビスキーで出来たものを同じ一人分の大きさにして

納品させて頂きました

 

新郎さん、新婦さん

末永く、お幸せに