1. 鯛まつり&ラクガン

    これも伝統今月末7月28日(土)、29日(日)にここ豊浜では【鯛まつり】と言うお祭りが行われます。<鯛まつり紹介動画>この鯛まつりの終わった翌日、津島神社の御札と「撤饌(てっせん)」と呼ばれる紅白のラクガンが豊浜内の各家庭(中洲地区は除く)に配られるんです。…

  2. 風見鶏じゃなく風見鯛?

    勢いよく回ってました今日、午前中はとあるお役目のため、豊浜内をあっちへこっちへ車で移動していました。そんな中、何気にツイッターを見るとウミひとココロのツイッターからこんなツイートが・・・今日の南知多は雲空。風見鯛は元気回ってるぅ〜 pic.twitter.com/w6TUT8f1…

  3. 南知多町を持ち歩く?

    ウミひとココロプロジェクト「南知多町をより魅力的に、住んでみたい街へ」と活動をしている【ウミひとココロ】私もその思いに共感し、末端で活動をさせて頂いています。ウミひとココロでライターとして活躍している「なおさん」その「なおさん」に待望の名刺ができたようですこの…

  4. 飾らないケーキ

    まずはお問い合わせ下さい「誕生日パーティーをしたいのでケーキをお願いしたいです。だけど、自分達でフルーツとかをのせたいので、ケーキだけでも注文できますか?」「もちろん大丈夫です」「ロールケーキがいいんですけど・・・」「はい!ありがとうございます!!」どうやら、お子さんの誕生日…

  5. 私も好きなケーキです

    サッカー観戦でブログの更新が止まってしまっていました。やっぱり、毎日書くのは難しい・・・(言い訳です)ご注文ありがとうございます。以前のブログ(嬉しい注文)でもご紹介したケーキを、今日もリピート注文頂きました。本当にありがとうございます。私も大好き当店でチョコレートケ…

  6. ツイッター再開

    初心にかえる??ここ最近はホームページを一新して、数年休んでしたブログを再開しました。そのブログを休んでいる間にfacebookが日本に上陸して、facebookを始めました。そしてInstagramもやってます。その時々の流行に乗り、その都度、何かを始めてきました。皆さんが…

  7. お客様のリクエスト

    作ってみました当店のコルネが大好き!と言うお客様から「アンコと生クリームでコルネってできる?」と言うリクエストが!!「はい!やった事はないですけど、やってみましょうか?」「おォ〜、どんな感じになるかみたいから、じゃあ作って!!」となんだか軽いノリで話が始まり、どんな風に「アン…

  8. ミニたいぱい〜その2

    まずは3種類先日のブログでお知らせした【ミニたいぱい】まずはお客様に食べて頂こうと、3種類のバリエーションをご用意してみましたカレー一番パンチのある味ですね。なかなか焼くのが難しくて、カレーがイッパイ詰まっていた方が美味しいのでイッパイ詰めたいんですが、詰めすぎると焼…

  9. ミニたいぱい試作中

    新たなコンセプトでたくさんの皆さんにご愛顧頂いております、永和堂の看板商品【たいぱい】その「たいぱい」に関して、まったく違う考えを持って、新たな商品開発を始めました。今回の新しいコンセプトの大命題となったのが従来品よりも小さく、食べやすくする事今のたいぱいは、食べる時にポロポ…

  10. 松井珠理奈 × 南知多町

    海っ子バス先日、名古屋ドームで『第10回 AKB48世界選抜総選挙』がありました。そこで、地元名古屋の松井珠理奈さんが見事1位になったわけですがこの松井さん、昔から南知多町とはご縁があったんですよねェ〜南知多町内を走る「海っ子バス」と言うコミュニティバスの中にサインがあったり…

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