製氷機

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   アイスコーヒーはじめます

   • 2018.6.2
   • お知らせ, ブログ, 商品, 永和堂製菓舗

   まずはアイスコーヒーから先日のブログでやっと製氷機を導入できた！とお話させて頂きましたがせっかく製氷機があるのに、何か他に使い道はないのか？と考えこれから夏を迎えるのに、ちょうどいいんじゃないか？ってことでまずは、アイスコーヒーのサービスから始めることにしました！お菓子と…

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   念願の製氷機

   • 2018.5.30
   • お知らせ, ケーキ, ブログ, 永和堂製菓舗

   ついにキターーーーここ数年来、ず〜〜っと欲しいと思っていた製氷機！！やっと当店にも導入できましたぁ〜＼(^o^)／なんで製氷機？？洋菓子を作る際には、氷ってかなり重要なんです。生クリームを立てるときムースを冷やすときカスタードクリームを冷やすときこのときって、必ず…