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  1. ミナフェス2018 〜 Tシャツ編 〜

    今年はオレンジ【ミナフェス2018】のオリジナルTシャツが出来上がりました。今年のミナフェスのテーマカラーは「オレンジ」と言うことで、Tシャツの色もオレンジです!例年は胸に「mina-fes 2018」の文字と、背中にブース出店者さん達の店名が入るのですが今年は胸にフラッ…

  2. 台風21号

    皆さんは大丈夫でしたか?9月4日(火)に日本に上陸した台風21号日本各地でさまざまな被害を及ぼしていますが、皆さんの周りは大丈夫だったでしょうか?我が家も築年数としては40年以上の建物なので、普通の雨の時は雨漏りは日常茶飯事で、いつもポタポタしてますがこうゆう風の強い雨の時は…

  3. メッセージクッキー

    新たな試み2018年も3分の2が終わり、あと4ヶ月となりました。そんな9月の1日に、旦那さんから奥様への誕生日ケーキのご注文を頂きました。普通の誕生日ケーキなら【おたんじょうびおめでとう ◎◎◎】のようなメッセージになるんですが新たな試みとして、誕生日のお祝いとは別に何かメッ…

  4. 中学生の自由研究

    もっと早くやらんかいッ!!「ねェ、自由研究って、何やったらいいの?」「エッ、中学生でも自由研究ってあるの?」「ウン!何やったらいいか、さっぱり分からん」「学校から何か、サンプルみたいなのないのか?」「ナイ!!」「ってかお前!あと2週間で夏休み、終わりじゃねェかッ!!」…

  5. 今年からのご注文

    地蔵盆毎年、お盆が終わった今ごろは、商品やお客様も落ち着きお盆時期になくなった焼き菓子などの補充をしているんですが今年は、地域の老人会さんからや、近所のお寺さんから新しいご注文を頂き、その準備や仕込みで、少し忙しい日々を送っていました。この新しいご注文は、いわゆる「地蔵盆」と…

  6. 久しぶりのウェディングケーキ

    リクエストは・・・久しぶりにウェディングケーキのご注文を頂きました。今回のケーキのご要望はチョコレートケーキにして欲しいフルーツは多めで!と言うリクエストでした。考えてみたら、ウェディングケーキでチョコレートケーキにして欲しいと言うご要望はあまりなく、今日のケーキより…

  7. 空き家プロジェクト始動

    空き家プロジェクトウミひとココロ(南知多町タウンプロモーション事業)が去年の11月頃から進めてきた【空き家プロジェクト】いよいよ、具体的に目に見える形で動き出しました!これは「ウミひとココロ」と言う南知多町のいいところを発信していこうと集まった有志が築50年の空き家をお借りし…

  8. お迎え団子などなど・・

    8月13日先日のブログの続きみたいになりますが本日8月13日は、この豊浜の地域では、お仏壇に迎え団子などを飾る風習があります。和尚さんが檀家さんを周り、ご仏前でお経を上げて下さるんですが和尚さんも1軒1軒、訪ねて周るので、早朝から周り始めます。和尚さんに来て頂く家では…

  9. もうクリスマス?(笑)

    (暑い毎日が続くので、涼しい画像にしてみました)ホントにクリスマスなんです・・日本全体がお盆休暇真っ最中ですが、ケーキ業界はもうクリスマスですかッ!!毎年、これくらいの時期になると問屋さんから届くクリスマスケーキのオーナメント(飾り)のカタログ!!この暑い時期で、クリ…

  10. 来週はお盆ですね

    の画像は8月のお休み表です来週はお休みしません来週はお休みがありません!!と言うのも、来週は世間的にはお盆と言うことで、主に洋菓子を作っている永和堂ですがご先祖様を迎える13日には、迎え団子などを作りご先祖様をお送りする15日には、送り団子などを作ったりして結構、忙しい1週間…

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