商品

  1. 新しい看板

    もっとたくさんの方に知って頂きたい毎月の売上数ランキングでも常に上位に位置する「コルネ」我が家の新しい看板商品にありつつありますがその知名度は、まだまだ・・・💦💦2019年と新しい年を迎え、もっと多くの方にコルネを食べて頂きたい❗&#…

  2. マロンパイ

    たまには仕事のネタを・・・永和堂の秋の味覚すっかり涼しくなった今日この頃ですが、たまにはお仕事のブログも書かいかんと思いまして💦もう10月も終わりが見えてきて、秋という感じになってきました。秋の味覚と言えば『栗』が挙げられますが、永和堂にも栗のお菓子はあります。…

  3. 「たいぱい」な日々

    毎日が「たいぱい」でした前回のブログが10月1日。今日が10月14日。実に2週間ぶりのブログ更新・・・(涙)なんで、こんなにも空いてしまったのか?自問してみると、毎日毎日、ずっと同じ仕事で変化もなくブログのネタがなかったんです・・・(言い訳)で、何をしてたのか?毎…

  4. メッセージクッキー 〜その2〜

    お客様に配られるそうです以前のブログでチラッと書いた「メッセージクッキー」そのブログを見た、奥様の友人から「自分のお客様に配りたいから、作ってもらえる?」と言うお問い合わせが・・・こんなブログでも読んでもらえてるんだぁ〜、とちょっと感激しかし、クッキーへのメッセージの印刷…

  5. コルネ秋味

    コルネの新作です大きな被害をもたらした台風21号や北海道での地震で被害に合われた方には、心からお見舞い申し上げます。この2つの大きな災害で、夏の猛暑の話題はすっかりなくなり秋の足音が、すぐそこまで来ているように感じます。秋は美味しいモノがたくさんあり、どれにしようか?迷っ…

  6. メッセージクッキー

    新たな試み2018年も3分の2が終わり、あと4ヶ月となりました。そんな9月の1日に、旦那さんから奥様への誕生日ケーキのご注文を頂きました。普通の誕生日ケーキなら【おたんじょうびおめでとう ◎◎◎】のようなメッセージになるんですが新たな試みとして、誕生日のお祝いとは別に何かメッ…

  7. 今年からのご注文

    地蔵盆毎年、お盆が終わった今ごろは、商品やお客様も落ち着きお盆時期になくなった焼き菓子などの補充をしているんですが今年は、地域の老人会さんからや、近所のお寺さんから新しいご注文を頂き、その準備や仕込みで、少し忙しい日々を送っていました。この新しいご注文は、いわゆる「地蔵盆」と…

  8. 久しぶりのウェディングケーキ

    リクエストは・・・久しぶりにウェディングケーキのご注文を頂きました。今回のケーキのご要望はチョコレートケーキにして欲しいフルーツは多めで!と言うリクエストでした。考えてみたら、ウェディングケーキでチョコレートケーキにして欲しいと言うご要望はあまりなく、今日のケーキより…

  9. 来週はお盆ですね

    の画像は8月のお休み表です来週はお休みしません来週はお休みがありません!!と言うのも、来週は世間的にはお盆と言うことで、主に洋菓子を作っている永和堂ですがご先祖様を迎える13日には、迎え団子などを作りご先祖様をお送りする15日には、送り団子などを作ったりして結構、忙しい1週間…

  10. コルネ30本

    午前中に連絡くださいお客様からのお電話「夕方までにコルネ30本欲しいんだけど、できる?」「ありがとうございます。4時か5時くらいなら大丈夫です」今日、午前中こんな電話を頂きました。この酷暑の中では、コルネを軸に巻くのは手早くしないと巻き難いんですが逆に、冷凍ス…

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