久しぶりのウェディングケーキ

リクエストは・・・

久しぶりにウェディングケーキのご注文を頂きました。
今回のケーキのご要望は

チョコレートケーキにして欲しい
フルーツは多めで!

と言うリクエストでした。

考えてみたら、ウェディングケーキでチョコレートケーキにして欲しいと言う
ご要望はあまりなく、今日のケーキより前にいつ作っただろう?と思い出せないくらい
久しぶりに作りました💦

夏場のチョコレートケーキなので、ガナッシュチョコレートを表面全体にかけるのは
「ちょっとクドいかなぁ〜?」と思い、ココア生地のスポンジにチョコレートクリーム
表面には、ランダムにチョコ線を描くようにしました。

もう1つのご要望の「フルーツ多めで」と言うのは
ご予算のある事なので、その範囲内で頑張らせて頂きました(^_^;)

今日はケーキの納品だけで、カットのお仕事はなく
新郎&新婦を見ることは出来なかったですが
どうぞ、末永くお幸せに、素敵なご家庭を築き上げてくださいm(_ _)m

 

おすすめ記事

  1. 私も好きなケーキです
  2. アイスコーヒーはじめます
  3. ウミひとココロ2018
  4. ミニたいぱい〜その2
  5. 初代・銀蔵の手作り
  6. 南知多おにぎりフェア
  7. リメイク&リボーン
  8. Go To TRAVEL 地域共通クーポン

関連記事

  1. ミナフェス2018始動
  2. ウミひとココロ2018
  3. ミナフェス2018 〜 Tシャツ編 〜
  4. 家族で映画を・・・
  5. Paypayにしなかった理由
  6. コルネ30本
  7. ”しお”コルネ復活
  8. 平成最後の鯛まつりが・・・

永和堂製菓舗Facebook Page

店主のつぶやき

PAGE TOP