私も好きなケーキです

• 2018.6.29
• ケーキ, ブログ, 商品, 永和堂製菓舗
• チョコレート, 生クリーム, 誕生日, 誕生日ケーキ

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サッカー観戦でブログの更新が止まってしまっていました。
やっぱり、毎日書くのは難しい・・・（言い訳です）

ご注文ありがとうございます。

以前のブログ（嬉しい注文）でもご紹介したケーキを、今日もリピート注文頂きました。

嬉しい注文

本当にありがとうございます。

私も大好き

当店でチョコレートケーキをご注文頂くと
『ココア生地スポンジ＋チョコクリーム＋チョコレートかけ』と言う
組み合わせで、ケーキの周りを１００％チョコレートで覆っています。

Sample

 

しかし、今回のようなケーキは
『白スポンジ＋生クリーム＋およそ８０％のチョコレートかけ』と言う感じで
下地となるクリームも生クリームで、それを見せるようにチョコをかけています。

この生クリームに”中途半端なチョコかけ”は、作っている私も大好きな組み合わせです

１００％チョコスタイルのケーキより、さっぱりしているんだけど
チョコレート感も味わえて、一石二鳥のケーキで個人的にはオススメな組み合わせです。
特に、これからの暑い時期、チョコは好きだけどさっぱりと食べたいと言う方には
とってもオススメだと思ってます。
ご興味のある方は、お気軽にお問い合わせ下さい

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